{"product_id":"blue-tokai-attikan-estate-500g-ground-for-pour-over","title":"【Blue Tokai】 Attikan Estate Ground for Pour Over｜アッティカン エステート 粉・ハンドドリップ用｜500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e製品の特徴:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアッティカン エステートのアラビカ種のコーヒー豆は、カルナータカ州のビリギリランガ丘陵で育ったもので、本家で特に人気のあるコーヒーのひとつだとメーカーは紹介しています。甘みにナッツのような風味が重なり、酸味はバランスがよく、本家の標準的な中煎りの中では焙煎がもっとも深いもので、メーカーはエスプレッソ好きの方にすすめています。モカポット、南インド式フィルター、エアロプレスといった手で淹れる方法にも合う、幅広く使えるコーヒーです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eメーカー表示の正味量は 250g・500g・1000g です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのページの商品:\u003c\/strong\u003e 500g・粉・ハンドドリップ用（Ground for Pour Over）。豆のままは\u003ca href=\"\/products\/blue-tokai-attikan-estate-500g-whole-bean\"\u003eこちらのページ\u003c\/a\u003eです。粉は、本家で挽き方「Pourover」（ペーパーフィルターのハンドドリップ向けの中細挽き）を指定して手配します。ほかのサイズはブランドページ「Blue Tokai（ブルートーカイ）」からお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e味わいの特徴:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甘み:\u003c\/strong\u003e 中程度\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eコク（ボディ）:\u003c\/strong\u003e やや強め\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酸味:\u003c\/strong\u003e 中程度\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e苦み:\u003c\/strong\u003e やや強め\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e焙煎度:\u003c\/strong\u003e 中深煎り\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eおすすめの飲み方:\u003c\/strong\u003e ミルク入りでも、ブラックでも\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風味の印象（メーカー表示）:\u003c\/strong\u003e ダークチョコレート、イチジク、ローストアーモンド\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e味のタイプ（メーカー表示）:\u003c\/strong\u003e チョコレートのような、ナッツのような味わい\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e素材について:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e産地:\u003c\/strong\u003e ビリギリランガ丘陵（ビリギリ・ヒルズ、インド・カルナータカ州）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e標高:\u003c\/strong\u003e 1,200〜1,650m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e精製方法:\u003c\/strong\u003e 水洗式（ウォッシュト）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品種:\u003c\/strong\u003e アラビカ種（S9＝セレクション 9）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eマイソールの南に位置するビリギリランガ丘陵は「白い丘」とも呼ばれ、その名はこの地域にかかる霧に由来します。標高 1,650m のこの地は、インドでも有数の標高の高いコーヒー産地だとメーカーは説明しており、アラビカ種のセレクション 9、セレクション 795、カーヴェリ、ケントの各品種が、シルバーオーク、柑橘、イチジクの木々とともに育てられています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e丘陵の高いところにある人里離れた場所に、アッティカン エステートがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料:\u003c\/strong\u003e コーヒー豆（アラビカ種）（メーカー表示の品種から当店が記載）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお召し上がり方:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e豆のままはお使いのミルで、淹れる直前に挽いてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e粉はペーパーフィルターのハンドドリップに合う中細挽きです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eメーカーはエスプレッソ好きの方にすすめており、モカポット、南インド式フィルター、エアロプレスといった手で淹れる方法にも合うとしています。器具ごとの分量は下の「淹れ方の目安」をご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eメーカーは焙煎日から 10 日ほど置いてから飲むことをすすめています。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e淹れ方の目安（メーカーのレシピ）:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eフレンチプレス:\u003c\/strong\u003e 抽出時間 4 分・粉 20g・湯 210ml・95℃・挽き目 とても粗め\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eエスプレッソ:\u003c\/strong\u003e 抽出時間 30〜35 秒・粉 18g・水 マシンのタンクに満水・88〜95℃・挽き目 家庭用エスプレッソ向け\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eモカポット:\u003c\/strong\u003e 抽出時間 2 分 30 秒〜3 分・粉 18g・湯 120ml・40〜50℃・挽き目 中細挽き\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eエアロプレス:\u003c\/strong\u003e 抽出時間 2 分 40 秒・粉 18g・湯 240ml・93℃・挽き目 エアロプレス向け\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保存方法:\u003c\/strong\u003e 直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉して冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお届けについて:\u003c\/strong\u003e 焙煎日・賞味期限は、お届けした商品のパッケージの表示をご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原産国:\u003c\/strong\u003e インド／\u003cstrong\u003e販売者:\u003c\/strong\u003e Muhavra Enterprises Private Limited（Blue Tokai・メーカー表示）\u003c\/p\u003e","brand":"Blue Tokai（ブルートーカイ）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67748348526760,"sku":"BT-V40088520327223-PO","price":3650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/6854\/2376\/files\/Attikan-estate-Front_de182a7c-a67c-48dc-ac56-c2497ea7aa13.jpg?v=1793098372","url":"https:\/\/indonomori.co\/products\/blue-tokai-attikan-estate-500g-ground-for-pour-over","provider":"インドの森","version":"1.0","type":"link"}