{"product_id":"blue-tokai-kolli-berri-estate-250g-whole-bean","title":"【Blue Tokai】 Kolli Berri Estate Whole Bean｜コリ ベリー エステート 豆のまま｜250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e製品の特徴:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e女性だけで運営されている農園で育てられた中深煎りで、チョコレートやナッツを思わせる味わいの一杯になります。カルナータカ州チクマガルール（Chikmagalur）にある美しいコリ ベリー エステートの豆です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e淹れてみると、この豆ならではの個性に気づくはずです。まずドライフルーツの香りが立ち、どの一口にもシロップのようなとろりとした口当たりが続きます。酸味は中程度、苦みはやや強めで、しっかりとしたコク（フルボディ）があり、エスプレッソ、エアロプレス、モカポット、フレンチプレスで淹れると、そのコクがいっそう引き立つとメーカーは説明しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのページの商品:\u003c\/strong\u003e 250g・豆のまま（Whole Bean）。粉・ハンドドリップ用は\u003ca href=\"\/products\/blue-tokai-kolli-berri-estate-250g-ground-for-pour-over\"\u003eこちらのページ\u003c\/a\u003eです。ほかのサイズはブランドページ「Blue Tokai（ブルートーカイ）」からお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e味わいの特徴:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甘み:\u003c\/strong\u003e 中程度\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eコク（ボディ）:\u003c\/strong\u003e やや強め\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酸味:\u003c\/strong\u003e 中程度\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e苦み:\u003c\/strong\u003e やや強め\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e焙煎度:\u003c\/strong\u003e 中深煎り\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eおすすめの飲み方:\u003c\/strong\u003e ミルク入り／ブラック\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風味の印象（メーカー表示）:\u003c\/strong\u003e プルーン、ダークチョコレート、糖蜜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e味のタイプ（メーカーの分類）:\u003c\/strong\u003e チョコレート＆ナッツ系\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e素材について:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e農園:\u003c\/strong\u003e コリ ベリー エステート（Kolli Berri Estate・カルナータカ州チクマガルール）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e産地:\u003c\/strong\u003e チクマガルール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e標高:\u003c\/strong\u003e 1,036〜1,112m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e精製方法:\u003c\/strong\u003e ウォッシュト（水洗式）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品種:\u003c\/strong\u003e S795（メーカー表記）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eチクマガルールのコリバイレ（Kollibyle）村にあるコリ ベリー エステートは、女性だけで運営されている農園で、1942 年から一家で受け継がれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料:\u003c\/strong\u003e コーヒー豆（本家のページに原材料の表示がないため当店が記載）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e正味量（メーカー表示）: 250g／500g／1000g（サイズごとに別のページでご用意しています）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお召し上がり方:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e豆のままはお使いのミルで、淹れる直前に挽いてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e粉はペーパーフィルターのハンドドリップに合う中細挽きです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eメーカーは、エスプレッソ、エアロプレス、モカポット、フレンチプレスで淹れることをすすめています。器具ごとの挽き目は下のレシピのとおりです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eミルクを加えても、ブラックでもお楽しみいただけます（メーカー表示）。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e淹れ方の目安（メーカーのレシピ）:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eフレンチプレス:\u003c\/strong\u003e 抽出時間 5 分・粉 18g・湯 220ml・96℃・挽き目 中粗挽き\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eエアロプレス:\u003c\/strong\u003e 抽出時間 2 分 40 秒・粉 16g・湯 240ml・93℃・挽き目 エアロプレス向け\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eモカポット:\u003c\/strong\u003e 抽出時間 2 分 30 秒〜3 分・粉 18g・湯 120ml・40〜50℃・挽き目 中細挽き\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保存方法:\u003c\/strong\u003e 直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉して冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。メーカーは焙煎日から 12 日ほど置いてから飲むことをすすめています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお届けについて:\u003c\/strong\u003e 焙煎日・賞味期限は、お届けした商品のパッケージの表示をご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原産国:\u003c\/strong\u003e インド／\u003cstrong\u003e販売者:\u003c\/strong\u003e Muhavra Enterprises Private Limited（Blue Tokai・メーカー表示）\u003c\/p\u003e","brand":"Blue Tokai（ブルートーカイ）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67748298227880,"sku":"BT-V39816698986551-WB","price":1970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/6854\/2376\/files\/1-Kolli-Berri-_Front_1.jpg?v=1793097778","url":"https:\/\/indonomori.co\/products\/blue-tokai-kolli-berri-estate-250g-whole-bean","provider":"インドの森","version":"1.0","type":"link"}