【Sri Sri Tattva】 Biryani Masala, 100 g｜ビリヤニ マサラ 100g｜100g

ビリヤニは、スパイス、米、野菜を混ぜた米ベースの料理です。ビリヤニ マサラは、上質なスパイスの贅沢なブレンドです。このミックスで自家製ビリヤニの味を堪能し、たくさんの楽しみで味覚を刺激しましょう。このマサラを使ってビリヤニに豊かな味わいを加えてください。

主な特長

• このマサラを使ってビリヤニに豊かな味わいを加えてください。

使用方法：美味しいビリヤニを作る簡単なステップ

• 深型のノンスティックパンに水4.5カップ、ベイリーフ1枚、シナモン1本、クローブ2個、カルダモン2個、米1.5カップ、塩適量を入れ、中火で10〜12分煮てください。米を水切りして取っておきます。
• 深型のノンスティックパンに油大さじ2とクミン小さじ0.5を加えて熱します。
• 種がはじけたら、みじん切り玉ねぎ3/4カップ、生姜グリーンチリペースト小さじ2、ターメリックパウダー小さじ1/4、ビリヤニマサラ大さじ3を加え、中火で数分炒めてください。
• 米の半量をパンに移し、スプーンの背で広げてください。
• 残りの半量の米と混ぜ、均等に広げてください。
• カウギーを均等にかけ、蓋をして弱火で25〜30分煮てください。
• 炒めたカシューナッツとコリアンダーの葉を飾り、ヨーグルトと一緒にお召し上がりください。

主な成分

• コリアンダー
• クミン
• シナモン
• ブラックペッパー
• チリパウダー
• クローブ
• ターメリック
• ベイリーフ
• 塩
• ドライフェヌグリークリーフ
• ナツメグ
• メース
• ビッグカルダモン
• カルダモン
• アニスシード
• ミント

内容量：100g