【Organic India】 Moong Dal (Dhuli)｜ムングダル（皮むき）｜500 g

Organic India ムーング ダル（ドゥリ）は、認証取得のオーガニック農場で栽培された、無精製・皮なしの黄色いムーング豆（緑豆）。インド家庭料理の定番「ダル」料理に欠かせない、栄養豊富な豆。タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富。

特徴

• オーガニック認証取得
• 無精製・皮なしの黄色いムーング豆
• 消化に優しい食材
• タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル豊富
• ダル・キチュリー作りに

使い方

1. 軽く洗ってから、水に30分〜1時間浸します。
2. 圧力鍋で水と一緒に煮ます（豆1：水3〜4）。
3. 柔らかくなったら、スパイスとオイルで仕上げます。
4. ご飯やナンと一緒にお召し上がりください。

原産国

インド