【Sri Sri Tattva】 Black Mustard Seeds｜ ブラックマスタードシード｜ 100g

【Sri Sri Tattva】ブラックマスタードシード（100g）
香ばしさとピリッとした刺激が特徴のブラックマスタードシード（Rai）。化学薬品や保存料に頼らずに栽培されたオーガニック原料を使用し、食品グレードのパッケージで衛生的にクリーニング・包装されたスパイスです。

テンパリング（油で熱して香りを立てる）にすると、ナッツのような風味と深みのある香りが立ちやすく、日々の料理をすっきり引き締めるアクセントに。野菜料理はもちろん、肉料理やドレッシング、ピクルスなど幅広いレシピに取り入れやすい一品です。

• オーガニック原料のブラックマスタードシード
• 香ばしく、パンチのある風味で料理のアクセントに
• テンパリングやカレー、炒め物、ドレッシングに
• 100g入りで使い切りやすいサイズ
• 食品グレード包装で衛生面にも配慮

使い方：少量を油で熱して香りを立ててから（はじける場合があるためフタ推奨）、カレー、炒め物、豆料理、スープ、ピクルス、ドレッシング等に加えてお使いください。お好みで量を調整してください。

本品は医薬品ではありません。食品敏感肌のある方は原材料をご確認のうえご利用ください。体質に合わないと感じた場合は使用を中止してください。高温多湿・直射日光を避け、開封後は密閉して冷暗所で保管し、お子様の手の届かない場所に置いてください。

— 学名一覧 —
ブラックマスタード：Brassica nigra