【Sri Sri Tattva】 Sambhar Powder｜ サンバルパウダー｜ 100g

Sri Sri Tattva Sambhar Powder（サンバルパウダー）100gは、南インドの定番料理「サンバル」づくりに使われるスパイスミックスです。コリアンダーや赤唐辛子、メティ（フェヌグリーク）、ターメリックなど、植物由来のスパイスを組み合わせ、香りと風味のバランスにこだわったブレンドに仕上げています。

煮込み料理に加えると、スパイスの香りがふわっと立ち、食卓をすっきり引き締めるような味わいに。ごはんはもちろん、ドーサ／イドゥリ／ワダなどの南インド料理の付け合わせにも合わせやすく、日々の献立のアレンジにも便利です。

• 南インドのサンバル向けスパイスブレンド
• コリアンダー、赤唐辛子、メティ、ターメリック配合
• 香りとコクのある風味をプラス
• ごはん・ドーサ・イドゥリなどに相性良好
• 毎日の料理に使いやすい100gサイズ

使い方：サンバルや豆・野菜の煮込みに、仕上がりの味を見ながら少量ずつ加えて混ぜ、香りが立つまで加熱してお召し上がりください。

注意：本品は医薬品ではありません。食品敏感肌のある方は原材料をご確認のうえご利用ください。体質に合わないと感じた場合は使用を中止してください。直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉して保存し、お子様の手の届かない場所に保管してください。

— 学名一覧 —
コリアンダー：Coriandrum sativum
メティ（フェヌグリーク）：Trigonella foenum-graecum
ターメリック：Curcuma longa