【Sri Sri Tattva】 Sona Moti Emmer Wheat Flour｜ ソナモティ エンマー小麦粉｜ 2kg

Sri Sri Tattva ソナモティ エンマー小麦粉は、古代から親しまれてきたエンマー小麦（全粒）を使用した小麦粉です。穀粒を丁寧に選別し、洗浄・加工・包装まで衛生面に配慮して仕上げられています。植物由来の素材を活かし、毎日の食事に取り入れやすいのが特長です。

全粒ならではの香ばしさと素朴な風味で、パンやチャパティ、ロティ、焼き菓子など幅広いメニューにおすすめ。食物繊維やミネラルを含む穀物として、日々の食生活のバランスを意識したい方にも取り入れやすく、すっきりとした食事づくりをサポートします。

• 古代小麦エンマー小麦（全粒）を使用
• 穀粒の選別から加工・包装まで衛生面に配慮
• 全粒由来の香ばしい風味
• 食物繊維を含む
• ビタミンB群・マグネシウム・鉄などの栄養素を含むとされる
• 日々の主食・粉ものレシピに使いやすい

使い方：チャパティ／ロティ、パン、麺、クッキーやマフィン等の焼き菓子の小麦粉として、普段のレシピに置き換えてご使用ください。お好みにより他の小麦粉とブレンドしてもお使いいただけます。

本品は医薬品ではありません。食品敏感肌のある方は原材料をご確認のうえご利用ください。体質に合わないと感じた場合は使用を中止してください。直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉して涼しい場所で保管し、お子様の手の届かないところに置いてください。

— 学名一覧 —
エンマー小麦：Triticum dicoccon