【Blue Tokai】 Amaltas Blend Whole Bean｜アマルタス ブレンド 豆のまま｜250g

製品の特徴:

インドの夏の始まりを告げる、はじけるような鮮やかな黄色に捧げたブレンドです。コールドブリュー（水出し）をはじめ、爽やかな味わいのコーヒーを淹れたいときにメーカーがまず選ぶブレンドです。

実はもともと「Cold Brew Blend Light」という名前でしたが、幅広い淹れ方に合う（ハンドドリップやエアロプレスでも風味が際立つ）ことから、メーカーが好きな身近な木のひとつ、アマルタスの名前に改めました。

ウォッシュト（水洗式）とナチュラルで精製したコーヒーのブレンドで、フルーティーで爽やかな柑橘のような風味を際立たせるために浅煎りにしています。その結果は？ブルーベリーとミルクチョコレートのような風味の、バランスのよい味わいです。ひと口ごとに、チョコレートのような後味で締めくくられます。

軽やかでフルーティーなメーカーお気に入りのこのブレンドは、ブラックで味わうのがおすすめです。

正味量は 250g／500g／1,000g の 3 サイズです（メーカー表示）。

このページの商品: 250g・豆のまま（Whole Bean）。粉・ハンドドリップ用はこちらのページです。ほかのサイズはブランドページ「Blue Tokai（ブルートーカイ）」からお選びいただけます。

味わいの特徴:

• 甘み: やや強め
• コク（ボディ）: 中程度
• 酸味: やや強め
• 苦み: 控えめ
• 焙煎度: 浅煎り
• おすすめの飲み方: ブラックで
• 風味の印象（メーカー表示）: ブルーベリー、ミルクチョコレート、フルーティー
• 風味のタイプ（メーカーの分類）: バランス型

素材について:

• 産地: ネリヤンパティ（Nelliyampathy）、シェヴァロイ（Sheveroy）
• 標高: 1,000〜1,400m
• 精製方法: ウォッシュト（水洗式）＋ナチュラル
• 品種: アラビカ種（SLN9）

原材料: コーヒー豆（アラビカ種）（メーカー表示の品種から当店が記載）

お召し上がり方:

• 豆のままはお使いのミルで、淹れる直前に挽いてください。
• 粉はペーパーフィルターのハンドドリップに合う中細挽きです。
• メーカーは、コールドブリュー（水出し）のほか、ハンドドリップ（ポアオーバー）やエアロプレスでも風味が際立つとしています。
• メーカーのおすすめは、ブラックでの飲み方です。
• 本家のページにはこの商品の淹れ方のレシピ（粉と湯の量・抽出時間）の掲載がないため、お使いの器具の目安に合わせて調整してください。

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉して冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。メーカーは焙煎日から 16 日ほど置いてから飲むことをすすめています。

お届けについて: 焙煎日・賞味期限は、お届けした商品のパッケージの表示をご確認ください。

原産国: インド／販売者: Muhavra Enterprises Private Limited（Blue Tokai・メーカー表示）