【Blue Tokai】 Diwali Blend Whole Bean｜ディワリ ブレンド 豆のまま｜250g

製品の特徴:

街が電飾で彩られ、大切な人がそばにいて、甘いものがいつも手の届くところにある季節。この時期には味わいたいものがたくさんありますが、限定版の「ディワリ ブレンド」もそのひとつです。

この中煎りは、お祝いが始まる前の朝の一杯にも、夜が落ち着いてくる頃のコーヒーカクテルにもぴったりです。

糖蜜と甘い柑橘の香りに始まり、グレープフルーツの明るさ、ゴールデンレーズンの甘み、ローストアーモンドの心地よいコクが続きます。チョコレートのような余韻が長く残り、どの一口もまとまりよく締めくくられます。

ブラックでも、ミルクを加えてもお楽しみいただけます。メーカーの焙煎担当は、エスプレッソ、モカポット、フレンチプレス、エアロプレスで淹れることをすすめています。

メーカーによると、このコーヒーは数量限定の特別リリースです。

このページの商品: 250g・豆のまま（Whole Bean）。粉・ハンドドリップ用はこちらのページです。ほかのサイズはブランドページ「Blue Tokai（ブルートーカイ）」からお選びいただけます。

味わいの特徴:

• 甘み: やや強め
• コク（ボディ）: やや強め
• 酸味: 中程度
• 苦み: 中程度
• 焙煎度: 中煎り
• おすすめの飲み方: ブラック／ミルク入り
• 風味の印象（メーカー表示）: グレープフルーツ、ゴールデンレーズン、ローストアーモンド
• 味のタイプ（メーカーの分類）: バランス型

素材について:

• 産地: チクマガルール（Chikmagalur）＋イェルカード（Yercaud）＋パルニ丘陵（Pulney Hills）
• 標高: 900〜1,400m
• 精製方法: ウォッシュト（水洗式）＋ナチュラル（非水洗式）
• 品種: アラビカ種（SLN 9、SLN 795、サルチモール）

原材料: コーヒー豆（アラビカ種）（メーカー表示の品種から当店が記載）

正味量（メーカー表示）: 250g／500g／1000g（サイズごとに別のページでご用意しています）

お召し上がり方:

• 豆のままはお使いのミルで、淹れる直前に挽いてください。
• 粉はペーパーフィルターのハンドドリップに合う中細挽きです。
• メーカーの焙煎担当は、エスプレッソ、モカポット、フレンチプレス、エアロプレスで淹れることをすすめています。器具ごとの挽き目は下のレシピのとおりです。
• ブラックでも、ミルクを加えてもお楽しみいただけます（メーカー表示）。

淹れ方の目安（メーカーのレシピ）:

• エスプレッソ: 抽出時間 30〜35 秒・粉 18g・抽出量 30〜35ml・88〜95℃（マシンの設定温度）・挽き目 家庭用エスプレッソマシン向け
• モカポット: 抽出時間 2 分 30 秒〜3 分・粉 18g・湯 120ml・40〜50℃・挽き目 中細挽き
• フレンチプレス: 抽出時間 4 分 30 秒〜5 分・粉 20g・湯 240ml・92℃・挽き目 フレンチプレス向け
• エアロプレス: 抽出時間 2 分 30 秒・粉 12g・湯 240ml・90℃・挽き目 エアロプレス向け

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉して冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。メーカーは焙煎日から 9 日ほど置いてから飲むことをすすめています。

お届けについて: 焙煎日・賞味期限は、お届けした商品のパッケージの表示をご確認ください。

原産国: インド／販売者: Muhavra Enterprises Private Limited（Blue Tokai・メーカー表示）