【Blue Tokai】 The Mocha Mix｜ザ モカ ミックス｜20ml×5個×2箱

製品の特徴:

カフェモカを 2 通りの味わいで楽しめる、ドロップ（濃縮コーヒー）2 種類の組み合わせです。混ぜるだけで飲める手軽な形で、次の 2 種類が入っています。

• シーソルトモカ（Sea Salt Mocha）: 毎日にちょっとしたご褒美を「ドロップ」するような一杯です。塩キャラメル、ミルクチョコレート、キャンディの風味があります。
• チリシナモンモカ（Chilli Cinnamon Mocha）: スパイシーで力強い味わいです。深いココアの風味を、唐辛子のピリッとしたアクセントと、デーツ（ナツメヤシの実）のような濃厚な甘みがまとめています。

メーカーは、スペシャルティコーヒーだけを使い、保存料は使っておらず、数秒で用意できるとしています（メーカー表示）。

このページの商品: 20ml×5個×2箱。ほかのサイズはブランドページ「Blue Tokai（ブルートーカイ）」からお選びいただけます。

味わいの特徴:

• チリシナモンモカ: コク（ボディ） 中程度・甘み 強め・おすすめの飲み方 ミルクで
• シーソルトモカ: コク（ボディ） 中程度・甘み 強め・おすすめの飲み方 ミルクで
• 風味の印象（メーカー表示）: シーソルトモカは塩キャラメル、ミルクチョコレート、キャンディ。チリシナモンモカは深いココア、唐辛子、デーツのような甘み

素材について:

ドロップは、そのまま使える濃縮コーヒーです。メーカーは、スペシャルティグレードのアラビカ種のコーヒー豆だけを使い、精密に管理した熱水抽出で豆の豊かな風味と香りを引き出しているとしています。淹れたコーヒーは、水分の一部を取り除いて穏やかに濃縮します。メーカーは、この方法で風味が自然に濃くなり、産地ならではの豊かな風味もそのまま残るとしています。アメリカーノにはこの濃縮液に何も加えず、シグネチャーとジャガリーには甘味料を、そのほかの種類にはカフェのレシピの味に仕上げるため天然と同一の香料（ネイチャーアイデンティカル）をごく少量加えて、小さな袋に詰めているとメーカーは説明しています。どの種類も、ブルートーカイが通年で扱っているコーヒーを合わせたブレンドです。メーカーは、いずれも産地をたどれる、高品質なスペシャルティグレードのコーヒーだとしています。

原材料: 中身の 2 種類の原材料は次のとおりです（各袋のパッケージの表示・メーカー）。

• シーソルトモカ: 水（RO 水＝逆浸透膜でろ過した水）、砂糖、スペシャルティコーヒーエキス（12.8%）、食塩（0.74%）、天然と同一の香料（Nature-Identical Flavouring）
• チリシナモンモカ: 水（RO 水）、砂糖、スペシャルティコーヒーエキス（12.8%）、唐辛子パウダー（0.30%）、天然と同一の香料（Nature-Identical Flavouring）

主な栄養成分（1 袋 20ml あたり・おおよその値・パッケージの表示・メーカー）:

• シーソルトモカ: エネルギー 39.08kcal、たんぱく質 0.332g、脂質 0.02g 未満、炭水化物 13.06g、糖類 7.5g（うち添加糖類 2.68g）、ナトリウム 10.38mg
• チリシナモンモカ: エネルギー 34.92kcal、たんぱく質 0.384g、脂質 0.19g、炭水化物 13.9g、糖類 7.66g（うち添加糖類 2.76g）、ナトリウム 9.12mg

正味量: 合計 10 個（1 個 20ml・メーカー表示）。本家の商品写真では、チリシナモンモカとシーソルトモカの 5 個入りの箱が 1 箱ずつ写っています。

お召し上がり方:

• 1 袋に濃縮コーヒーが 20ml 入っています。
• 袋を 1 つ切って開け、中身をカップに注ぎます。
• 温かい、または冷たい水かミルクを加え、混ぜればできあがりです。
• 1 袋あたりの目安（メーカー表示）: ブラックなら水 180ml、よりクリーミーにするならミルク 180ml。お好みに合わせて量を調整してください。

保存方法: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。開封後はすぐにお使いください（パッケージの表示・メーカー）。メーカーは、冷蔵の必要はないとしています。メーカーによると、直射日光を避けて涼しく乾燥した場所で保存した場合の賞味期間は、製造日から 9 か月です。正確な賞味期限は、各袋または外箱に印字された表示をご確認ください。

よくあるご質問:

• Q. インスタントコーヒーですか？
  A. いいえ、ドロップはインスタントコーヒーの粉ではありません。メーカーの説明では、インスタントコーヒーは一般に、コーヒーの濃縮液をフリーズドライにして結晶や粉にしたもので、水やミルクと混ぜて戻して飲みます。メーカーは、このフリーズドライの工程で風味の成分の多くが失われるとしています。ドロップは、精密に抽出したコーヒーから作る液体の濃縮コーヒーです。インスタントコーヒーと同じように水やミルクを加えるだけですが、飲むのは抽出したコーヒーです。メーカーは「同じ手軽さで、よりよい風味」としています。
• Q. 保存料は入っていますか？
  A. いいえ、保存料は使っていません（メーカー表示）。9 か月の賞味期間を保てるように、加熱処理（パスチャライズ）をしているとメーカーは説明しています。
• Q. インスタントコーヒーの代わりになりますか？
  A. はい。メーカーは、インスタントコーヒーと同じように手早く用意でき、粉ではなく抽出したコーヒーの濃縮液から作るため、風味と鮮度の点でまさるとしています。いつものインスタントコーヒーの代わりにドロップを 1 袋使い、同じように作ってください。
• Q. 種類ごとのカフェインの量は？
  A. 20ml の 1 袋あたりのおおよその量は、アメリカーノ 約 114mg、シグネチャー 約 51mg、ジャガリー 約 47mg、シーソルトモカ 約 31mg、チリシナモン 約 29mg です（メーカー表示）。数値はおおよそで、製造ロットによって多少異なることがあります。

ご注意: コーヒーのため、カフェインを含みます。チリシナモンモカは原材料に唐辛子パウダーを含みます（パッケージの表示・メーカー）。袋がふくらんでいたり、中身が漏れていたりする場合は使わないでください（パッケージの表示・メーカー）。アレルギーが気になる方は、お届けした商品のパッケージの表示もあわせてご確認ください。

お届けについて: 焙煎日・賞味期限は、お届けした商品のパッケージの表示をご確認ください。

原産国: インド／販売者: Muhavra Enterprises Private Limited（Blue Tokai・メーカー表示）