【Blue Tokai】 The Rich & Bold Trio Pack Ground for Pour Over｜ザ リッチ＆ボールド トリオパック 粉・ハンドドリップ用｜75g×3袋

製品の特徴:

リッチ＆ボールド トリオパックは、深めの焙煎のコーヒーが好きな方のために選んだ、3 種類のコーヒーの詰め合わせです。

本家のスペシャルティコーヒーを初めて試す方にも、より深い焙煎のコーヒーを試してみたい方にも、新しいお気に入りを気軽に見つけられる詰め合わせです。本家では豆のままか、お好みの挽き目を選べます（当店では「豆のまま」と「粉・ハンドドリップ用」の 2 種類をご用意しています）。

丁寧に組み合わせたこの詰め合わせには、次の 3 種類のコーヒーが入っています。

• ウィーンロースト: コクとスモーキーな風味があり、力強さとなめらかさのバランスがとれています。
• フレンチロースト: 極深煎りならではの、深く濃い力強さを求める方に。
• アッティカン エステート: 本家の中煎りのコーヒーの中でもっとも焙煎が深く、エスプレッソ好きの方に向いています。

1 パックに 75g の袋が 3 つ入っています（メーカー表示）。

このページの商品: 75g×3袋・粉・ハンドドリップ用（Ground for Pour Over）。豆のままはこちらのページです。粉は、本家で挽き方「Pourover」（ペーパーフィルターのハンドドリップ向けの中細挽き）を指定して手配します。ほかのサイズはブランドページ「Blue Tokai（ブルートーカイ）」からお選びいただけます。

味わいの特徴:

中身の 3 種類それぞれの、本家の単品ページの味の表です。

• ウィーンロースト: 甘み 控えめ・コク（ボディ） 強め・酸味 控えめ・苦み 強め・焙煎度 深煎り・おすすめの飲み方 ミルク入り。風味の印象（メーカー表示）: ココア、オーク材のような木の香り、ほろ苦さ（味のタイプ: しっかり・ほろ苦い）
• フレンチロースト: 甘み 控えめ・コク（ボディ） 強め・酸味 控えめ・苦み 強め・焙煎度 深煎り・おすすめの飲み方 ミルク入り。風味の印象（メーカー表示）: 力強さ、ココア、ほろ苦さ（味のタイプ: しっかり・ほろ苦い）
• アッティカン エステート: 甘み 中程度・コク（ボディ） やや強め・酸味 中程度・苦み やや強め・焙煎度 中深煎り・おすすめの飲み方 ミルク入りでも、ブラックでも。風味の印象（メーカー表示）: ダークチョコレート、イチジク、ローストアーモンド（味のタイプ: チョコレート＆ナッツ系）

素材について:

• ウィーンロースト: 産地 チクマガルール、シェヴァロイ・標高 800〜1100m・精製方法 ウォッシュト（水洗式）・品種 アラビカ種（複数の品種）。メーカーは、カルナータカ州とタミル・ナードゥ州のコーヒー豆を合わせた、本家で 2 番目に深い焙煎のブレンドとしています。
• フレンチロースト: 産地 チクマガルール、シェヴァロイ・標高 1100〜1600m・精製方法 ウォッシュト（水洗式）・品種 アラビカ種（複数の品種）。本家でもっとも深く焙煎したブレンドです（メーカー表示）。
• アッティカン エステート: 産地 ビリギリランガ丘陵（ビリギリ・ヒルズ、カルナータカ州）・標高 1200〜1650m・精製方法 ウォッシュト（水洗式）・品種 アラビカ種（S9＝セレクション 9）。

アッティカン エステートのあるビリギリランガ丘陵はマイソールの南に位置し、この地域にかかる霧にちなんで「白い丘」と呼ばれています。標高 1650m のこの地は、インドでも有数の標高の高いコーヒー産地だとメーカーは説明しており、アラビカ種のセレクション 9、セレクション 795、カーヴェリ、ケントの各品種が、シルバーオーク、柑橘、イチジクの木々とともに育てられています。

原材料: コーヒー豆（アラビカ種）（メーカー表示の品種から当店が記載）

お召し上がり方:

• 豆のままはお使いのミルで、淹れる直前に挽いてください。
• 粉はペーパーフィルターのハンドドリップに合う中細挽きです。
• ウィーンロースト: メーカーはミルクを入れて飲むことをすすめており、エスプレッソ、またはモカポット、フレンチプレス、南インド式フィルターで淹れることをすすめています。
• フレンチロースト: メーカーは、しっかりした味が好きな方にはブラックで飲むことをすすめ、ミルクを加えてもはっきりした飲みごたえが残るとしています。エスプレッソ、またはフレンチプレスやモカポットで淹れることをすすめています。
• アッティカン エステート: メーカーはエスプレッソ好きの方にすすめており、モカポット、南インド式フィルター、エアロプレスにも合うとしています。
• ハンドドリップ以外の器具は挽き目が異なります。これらの器具でお使いの場合は豆のままを選び、器具に合わせて挽いてください。

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉して冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。メーカーは焙煎日から、ウィーンローストは 9 日、フレンチローストは 5 日、アッティカン エステートは 10 日ほど置いてから飲むことをすすめています（各コーヒーの本家の単品ページの表示）。

お届けについて: 焙煎日・賞味期限は、お届けした商品のパッケージの表示をご確認ください。

原産国: インド／販売者: Muhavra Enterprises Private Limited（Blue Tokai・メーカー表示）