【Blue Tokai】 The Sunrise Combo｜ザ サンライズ コンボ｜20ml×5個×2箱

製品の特徴:

一日の始まりに、ミルクで作るやさしい味わいのコーヒーを楽しみたい方へ。メーカーのお気に入りのレシピ 2 種類を、混ぜるだけで飲める手軽な形で組み合わせたドロップ（濃縮コーヒー）のセットです。次の 2 種類が入っています。

• シグネチャー（Signature）: メーカーのカフェで出しているラテを思わせる味わいで、キャラメル、ブドウ、チョコレートの風味の一杯になります。
• ジャガリー（Jaggery）: 南インドのコク深いフィルターコーヒーを思わせる味わいで、トフィー、ダークチョコレート、バニラの風味の一杯になります。

メーカーは、スペシャルティコーヒーだけを使い、保存料は使っておらず、数秒で用意できるとしています（メーカー表示）。

このページの商品: 20ml×5個×2箱。ほかのサイズはブランドページ「Blue Tokai（ブルートーカイ）」からお選びいただけます。

味わいの特徴:

• シグネチャー: コク（ボディ） 中程度・甘み 中程度・おすすめの飲み方 ミルクで
• ジャガリー: コク（ボディ） やや強め・甘み やや強め・おすすめの飲み方 ブラックでもミルクでも
• 風味の印象（メーカー表示）: シグネチャーはキャラメル、ブドウ、チョコレート。ジャガリーはトフィー、ダークチョコレート、バニラ

素材について:

ドロップは、そのまま使える濃縮コーヒーです。メーカーは、スペシャルティグレードのアラビカ種のコーヒー豆だけを使い、精密に管理した熱水抽出で豆の豊かな風味と香りを引き出しているとしています。淹れたコーヒーは、水分の一部を取り除いて穏やかに濃縮します。メーカーは、この方法で風味が自然に濃くなり、産地ならではの豊かな風味もそのまま残るとしています。アメリカーノにはこの濃縮液に何も加えず、シグネチャーとジャガリーには甘味料を、そのほかの種類にはカフェのレシピの味に仕上げるため天然と同一の香料（ネイチャーアイデンティカル）をごく少量加えて、小さな袋に詰めているとメーカーは説明しています。どの種類も、ブルートーカイが通年で扱っているコーヒーを合わせたブレンドです。メーカーは、いずれも産地をたどれる、高品質なスペシャルティグレードのコーヒーだとしています。

原材料: 中身の 2 種類の原材料は次のとおりです（各袋のパッケージの表示・メーカー）。

• シグネチャー: 水（RO 水＝逆浸透膜でろ過した水）、砂糖、スペシャルティコーヒーエキス（12%）
• ジャガリー: 水（RO 水）、ジャガリー（未精製の糖・18%）、スペシャルティコーヒーエキス（11.2%）

主な栄養成分（1 袋 20ml あたり・おおよその値・パッケージの表示・メーカー）:

• シグネチャー: エネルギー 34.92kcal、たんぱく質 0.384g、脂質 0.19g、炭水化物 13.9g、糖類 7.66g（うち添加糖類 2.76g）、ナトリウム 9.12mg
• ジャガリー: エネルギー 52.48kcal、たんぱく質 0.266g、脂質 0.02g 未満、炭水化物 12.568g、糖類 3.428g（うち添加糖類 2.76g）、ナトリウム 15.37mg

正味量: 合計 10 個（1 個 20ml・メーカー表示）。本家の商品写真では、シグネチャーとジャガリーの 5 個入りの箱が 1 箱ずつ写っています。

お召し上がり方:

• 1 袋に濃縮コーヒーが 20ml 入っています。
• 袋を 1 つ切って開け、中身をカップに注ぎます。
• 温かい、または冷たい水かミルクを加え、混ぜればできあがりです。
• 1 袋あたりの目安（メーカー表示）: ブラックなら水 180ml、よりクリーミーにするならミルク 180ml。お好みに合わせて量を調整してください。

保存方法: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。開封後はすぐにお使いください（パッケージの表示・メーカー）。メーカーは、冷蔵の必要はないとしています。メーカーによると、直射日光を避けて涼しく乾燥した場所で保存した場合の賞味期間は、製造日から 9 か月です。正確な賞味期限は、各袋または外箱に印字された表示をご確認ください。

よくあるご質問:

• Q. インスタントコーヒーですか？
  A. いいえ、ドロップはインスタントコーヒーの粉ではありません。メーカーの説明では、インスタントコーヒーは一般に、コーヒーの濃縮液をフリーズドライにして結晶や粉にしたもので、水やミルクと混ぜて戻して飲みます。メーカーは、このフリーズドライの工程で風味の成分の多くが失われるとしています。ドロップは、精密に抽出したコーヒーから作る液体の濃縮コーヒーです。インスタントコーヒーと同じように水やミルクを加えるだけですが、飲むのは抽出したコーヒーです。メーカーは「同じ手軽さで、よりよい風味」としています。
• Q. 保存料は入っていますか？
  A. いいえ、保存料は使っていません（メーカー表示）。9 か月の賞味期間を保てるように、加熱処理（パスチャライズ）をしているとメーカーは説明しています。
• Q. インスタントコーヒーの代わりになりますか？
  A. はい。メーカーは、インスタントコーヒーと同じように手早く用意でき、粉ではなく抽出したコーヒーの濃縮液から作るため、風味と鮮度の点でまさるとしています。いつものインスタントコーヒーの代わりにドロップを 1 袋使い、同じように作ってください。
• Q. 種類ごとのカフェインの量は？
  A. 20ml の 1 袋あたりのおおよその量は、アメリカーノ 約 114mg、シグネチャー 約 51mg、ジャガリー 約 47mg、シーソルトモカ 約 31mg、チリシナモン 約 29mg です（メーカー表示）。数値はおおよそで、製造ロットによって多少異なることがあります。

ご注意: コーヒーのため、カフェインを含みます。袋がふくらんでいたり、中身が漏れていたりする場合は使わないでください（パッケージの表示・メーカー）。アレルギーが気になる方は、お届けした商品のパッケージの表示もあわせてご確認ください。

お届けについて: 焙煎日・賞味期限は、お届けした商品のパッケージの表示をご確認ください。

原産国: インド／販売者: Muhavra Enterprises Private Limited（Blue Tokai・メーカー表示）