【Ikai Asai】 LARGE WOODEN PIZZA BOARD｜ラージ ウッデン ピザ ボード｜30.5(縦) x 30.5(横) x 1.7(高さ); 直径: 30.5

ハンドル付きの、おしゃれな丸型木製ボード――自家製ピザ、パン一斤、チーズやシャルキュトリーの盛り合わせに。

技法: 木工

友人・家族・同僚をもてなす際、この多目的な木製ボードは期待を裏切りません。焼きたてのピザを提供するのはもちろん、チーズボードやパン用の板として使うなど、あらゆる集まりで大活躍します。さらに、天然木が料理に家庭的でありながら洗練された雰囲気を添えます。ボードはトング油で処理されており、100%食品安全です。

この製品は、オーロヴィルの木工工房Worktreeで作られています。Worktreeは、責任をもって調達されたアカシア材を使い、デザイン性と機能性に優れた木製品をすべて手作りで生産する工房です。工房の名前は、地元で「ワークツリー」とも呼ばれるアカシアの木に由来しています。

この製品は手作りのため、色・質感・形に若干の個体差が生じる場合があります。

産地: オーロヴィル

素材: アカシア材

サイズ (cm): 30.5(縦) x 30.5(横) x 1.7(高さ); 直径: 30.5

サイズ (inches): 12(縦) x 12(横) x 0.7(高さ); 直径: 12

重量: 940 grams

セット内容: 1点、ピザボード1枚

このような製品は、ナイフ・のみ・木槌などの道具を使い、手作業で木材を彫って作られます。場合によっては、木工旋盤による工程も含まれます。これは、陶芸のろくろと同じように、木材を軸上で回転させながら切削・成形して必要な形に仕上げる技法です。食器や食卓用に使われる木製品は、食品安全なオイル――この場合はトング油――で処理されており、あらゆる食品に100%安全に使えます。また、木は硬い素材であり、簡単に欠けたり割れたりしないため、天然木で作られた製品は長く使える点も特筆すべきでしょう。

• 手洗い専用です。中性食器用洗剤をお使いください。柔らかいタオルで完全に拭き、保管前にできれば一晩自然乾燥させてください。木材の膨張やひび割れを避けるため、水に浸さないでください。
• 木の状態を良好に保ち、色とつやを維持するため、柔らかい布とコンディショニングオイルを使い、ときどき少量のオイルを塗ることをおすすめします。手入れの手順：上記の通り製品をやさしく洗った後、コンディショニングオイル（オリーブオイルまたはトング油）をたっぷり製品全体に擦り込みます。製品をタオルの上に置き、数時間オイルをなじませたら、2度目の塗布を行います。製品がこれ以上オイルを吸収しなくなるまで繰り返してください。最後に清潔で柔らかい布で、残った油分を拭き取ります。
• この製品は電子レンジ非対応です。