【Patanjali】 Bandhani Hing (100 g)｜バンダーニ ヒング｜100g

導入

フェルラ（Ferula）属植物の根から得られる樹脂状のガム（ヒング／アサフェティダ）を使用したスパイスです。独特の強い香りが特徴で、インド料理などで風味付けに用いられ、玉ねぎやにんにくの代替として使われることもあります。

対象者

インド料理などの香り付け・風味付けに使えるヒング（アサフェティダ）を探している方。玉ねぎ・にんにくの代わりの風味を料理に加えたい方。

特長

• 独特の強い香りと風味で料理のアクセントに
• 風味付けとして少量から使いやすい
• 主原料として食用穀物粉・ガムアラビック・アサフェティダを使用（原文記載）
• 料理の好みに合わせて量を調整できる（原文記載）

使い方

使い方：お好みの味・香りになるよう、少量ずつ加えて調整してください。

注意

本品は医薬品ではありません。
異常を感じた場合は使用を中止し、必要に応じて専門家にご相談ください。
直射日光・高温多湿を避け、乳幼児の手の届かない場所に保管してください。
本品は食品（スパイス）です。体調や体質に合わない場合は使用を中止してください。※詳細な注意事項は記載がないため不明です。

原料名

食用穀物粉（Edible Cereal Flour）、ガムアラビック（Gum Arabic）、アサフェティダ（ヒング）（Asafoetida）

付録

• 賞味目安：製造日から18か月以内に使用（原文記載）