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Patanjali（パタンジャリ）

【Patanjali】 Kachi Ghani Mustard Oil｜カチ・ガーニ マスタードオイル｜1L

【Patanjali】 Kachi Ghani Mustard Oil｜カチ・ガーニ マスタードオイル｜1L

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導入

「カチ・ガーニ」＝低温圧搾（コールドプレス）で搾ったマスタードオイルの1Lボトル。北・東インドの家庭料理に欠かせない、ツンとした辛味と独特の香りが特長の食用油です。

対象者

ベンガル料理やパンジャーブ料理、アチャール（インドの漬物）づくりなど、本場の風味を再現したい方に。

特長

  • 低温圧搾（カチ・ガーニ）製法のマスタードオイル
  • 一価不飽和脂肪酸（MUFA）・オメガ3・ビタミンEを含む旨の記載あり
  • 伝統的な味と香り
  • 調理油のほか、ボディマッサージやアチャールの保存にも使われる旨の記載あり
  • 賞味期限の目安：製造日から12か月（原文記載）

使い方

使い方：調理油としてお使いください。魚や野菜の炒め物、カレー、アチャールの漬け油などに。使用後はふたをしっかり閉めてください。

注意

本品は医薬品ではありません。
異常を感じた場合は使用を中止し、必要に応じて専門家にご相談ください。
直射日光・高温多湿を避け、乳幼児の手の届かない場所に保管してください。

原料名

マスタードオイル（Mustard oil）

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