【Patanjali】 Large Cardamom｜ブラックカルダモン｜50g

導入

北東インドの亜ヒマラヤ地域で栽培される「ラージカルダモン（バディ・エライチ）」は、独特の香りと風味が特徴のスパイスです。料理に加えることで、深みのある香り立ちとスパイシーなアクセントを演出します。

対象者

カレーや煮込み料理、チャイ、炊き込みご飯などに、香りのアクセントを加えたい方に。

特長

• ラージサイズのラージカルダモンを厳選
• 豊かなアロマと、土っぽさを感じる深みのある風味
• さまざまな料理に使いやすいスパイス
• Patanjali（パタンジャリ）ブランド

使い方

使い方：料理の仕上げや煮込みの途中に、ホールのまま加えて香りを移します。使用後は取り除くか、好みに応じてそのままお召し上がりください。

注意

本品は医薬品ではありません。
異常を感じた場合は使用を中止し、必要に応じて専門家にご相談ください。
直射日光・高温多湿を避け、乳幼児の手の届かない場所に保管してください。
製造日から12か月以内を目安にご使用ください（記載情報に基づく）。

原料名

ラージカルダモン（バディ・エライチ）（Large Cardamom (Badi Elaichi)）