【Ikai Asai】 SERAFINA SERVING DISH｜セラフィナ サービングディッシュ｜19(長さ) x 19(幅) x 17(高さ); 直径: 19

あなたの料理の腕前を引き立てる、丁寧に作られたサービングディッシュ。

技法: 黒陶ポタリー(ブラッククレイ)

メガラヤの緑豊かな丘陵の奥深くでは、黒陶器作りは才能ある女性たちのコミュニティによってのみ受け継がれており、彼女たちは古の知恵と森の精神を粘土に吹き込み、繊細な器を生み出しています。陶工がろくろの前に座るという通常の慣習を打ち破り、私たちの女性職人たちは、望む形になるまで形の上に立ち続けるという独自の手法を実践しています。さらに、あらゆる芸術的な制約を打ち破り、この女性職人たちは自家製のろくろと自作の木製道具だけを用い、素手であらゆる作品を形作ります。

産地: メガラヤ

素材: 土器

サイズ (cm): 19(長さ) x 19(幅) x 17(高さ); 直径: 19

サイズ (inches): 7.4(長さ) x 7.4(幅) x 6.6(高さ); 直径: 7.4

容量: 2240 ml

重量: 1320グラム

セット内容: 1、ポット1個

• 私たちの女性職人が、あらかじめ準備した粘土を成形し、手で形作ります。
• その形は、バッティと呼ばれる開放型の炉で、地元の燃料を使って焼成されます。
• 形がまだ熱いうちに、ソーリアの木の樹皮と冷水で作った乳白色の溶液に浸され、これによって黒みがかった色合いが生まれます。
• 溶液によって、赤・茶・黒といったさまざまな色合いに仕上がることもありますが、これは完全に自然なものです。
• 溶液処理を終えた形は、その後2〜3日間、天日で乾燥させます。

DO(推奨):

• ひび割れを防ぐため、調理器具として使用する際は弱火で、下に熱拡散板を敷いてください。
• 初回使用前に、調理器具を1時間水に浸し、十分に乾燥させてください。器が乾いたら、オリーブオイルを塗り込みます。その後、4分の3まで水を入れ、熱拡散板を使用したコンロの弱火で少なくとも1時間加熱してください。これは初回使用前に一度だけ行ってください。
• 使用後はすぐに器を洗ってください。
• 柔らかいスポンジをぬるま湯に浸し、中性洗剤をつけて、器をやさしくこすって洗ってください。
• 器は十分に乾燥させてください。自然な仕上がりを保つのに役立ちます。
• すべての食器は繰り返しの使用による摩耗の影響を受けやすいため、使用時はご注意ください。
• 重ねて収納する際は、製品の間にティッシュや布のクッションを必ず挟んでください。
• これらの器は電子レンジ対応なので、伝統を楽しみながら便利に温めることができます。
• 液体用の器は、水・ブラックコーヒー・ブラックティーにのみご使用ください。

DON'T(禁止):

• 洗い物の際、シンクに多くの食器を積み重ねないでください。
• ステンレス製・金属製のたわしで洗わないでください。
• 食器洗い機ですすいだり洗ったりしないでください。
• これらの製品で食品を保存しないでください。