【Sri Sri Tattva】 Kitchen King Masala｜ キッチンキング マサラ｜ 100g

Sri Sri Tattva Kitchen King Masala（キッチンキング マサラ）100gは、コリアンダーやクミン、ターメリック、ブラックペッパーなど複数のスパイスをバランスよくブレンドした、毎日の料理に使いやすいマサラパウダーです。豊かな香り立ちと、マイルドさの両立を目指した配合で、野菜料理やパニール（カッテージチーズ）料理など幅広いメニューに合わせやすいのが特長です。

スパイスの香りで料理の印象を引き締めたい方、いつものカレーや炒め物、グレイビー（煮込み）系を手軽にアレンジしたい方におすすめです。仕上がりはスパイス由来のあたたかみのある色合いになりやすく、食欲をそそる香りとともに日々の食卓をすっきり整える一品として活躍します。

• 複数スパイスのブレンドで奥行きのある香り
• 野菜・豆・パニールなどベジタリアン料理に合わせやすい
• 煮込み（グレイビー）料理の風味付けに便利
• マイルド寄りの味わいで日常使いしやすい
• 少量から調整しやすいパウダータイプ

使い方：炒め油（またはバター）で香味野菜やホールスパイスを軽く炒めた後、本品を少量（目安：1〜2人分で小さじ1/2〜1）加え、トマトやヨーグルト、豆・野菜・パニール等の具材と合わせて加熱し、香りが立ったら塩で味を整えてください。お好みで量を調整してください。

注意：本品は医薬品ではありません。原材料をご確認のうえ、食物敏感肌のある方はご利用をお控えください。体質・体調により合わない場合は使用を中止してください。開封後は吸湿・虫害を避け、密閉して直射日光・高温多湿を避けて保管し、お早めにお召し上がりください。乳幼児の手の届かない場所に保管してください。

— 学名一覧 —
コリアンダー：Coriandrum sativum
クミン：Cuminum cyminum
ターメリック：Curcuma longa
ブラックペッパー：Piper nigrum
シナモン：Cinnamomum verum
クローブ：Syzygium aromaticum
カルダモン：Elettaria cardamomum
ベイリーフ：Laurus nobilis
ナツメグ：Myristica fragrans
メース：Myristica fragrans
アサフェティダ：Ferula assa-foetida
フェヌグリーク：Trigonella foenum-graecum
ビショップズウィード（アジョワン）：Trachyspermum ammi
ポピーシード：Papaver somniferum
ショウガ：Zingiber officinale
マンゴー：Mangifera indica